2)第117章_四合院:躲进小楼成一统
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  香吗?

  没错,只能是想办法找,而且还不容易找到。

  这个阶段,不管是美洲、欧洲还是澳洲,对华人都有很多歧视法律。

  即便真的费劲儿千辛万苦跑过去,也很难争取到公平对待。

  这也是为什么四十年代以后,香江会有一个飞速发展的阶段。

  大量的财富和人口滞留在那里,又比国内少了很多钳制,经济腾飞也就顺理成章了。

  所以别说没条件出去,就算有条件,他也得想办法解除限制才会考虑。

  让别人过好的同时,让自己过得更好,这才是正常的人性。

  都穿越了,就别玩拳拳赤子心那套来恶心衣食父母,你好意思吗?

  立誓躺平,担当最废物穿越者的他,也只能继续忍受着空有线路,没电、更没电器可用的现状。

  而且可能还要继续忍受很多年。

  他也羡慕别人小说里面的猪脚,做饭都用上电饭锅了。

  还动不动就发明空气炸锅什么的高能耗电器。

  可是轮到他这儿咋就这么惨,不说天天停电,家里就连个手电筒都没。

  李想国想着,不由得郁闷地叹了口气。

  他也想起了煮饭的问题。

  蒸饭可以用蒸饭桶,回头箍桶的那里看看,有的话就弄两个。

  毕竟土灶煮饭还是太费事了,不如蒸饭方便。

  他也准备一次弄两个,一个小点儿的能蒸三四个人饭量的就好了,用来掩人耳目。

  外加着也可以架在锅上,蒸些土豆、红薯什么的。

  另外一个就要大一点,一次能蒸几十斤米的那种。

  等着以后自己空间能产大米,每次蒸上一大桶。

  这样可以减少自己做饭的时间和频率。

  也省得每次蒸饭,味道会被比狗还灵的那些好邻居们闻到。

  尤其是四九城人最爱的米饭吃法——水捞饭。

  更是要把米先煮到六七分熟,再捞出来上屉蒸。

  那味道只怕更要弄得半天都散不掉。

  这种做法,他是完全不想在外面弄了。

  真的想吃,以后弄个炉子到空间里面去蒸还差不多。

  对于四九城人吃米饭喜欢做捞饭,李想国想想自己买的米也不由得有了自己的答案。

  四九城地处北方,主食自然是小米和小麦这些旱地作物。

  前朝大部分人能吃到的大米,也不可能是本地产的京西稻。

  毕竟那是贡品。

  更不可能是后世全国闻名的东北大米。

  交通条件所限,当年只能走水运,而且还是成本极高的河运。

  从运河一路北上运过来,舟车劳顿,几乎要半年之久,新米直接都能变成陈米。

  光是陈米也算了,水运的米还容易受潮发霉。

  私以为京西稻之所以能成为贡米,纯粹是因为能吃到新米,跟米的好坏并无太大关系。

  陈米出饭多,比新米吸水多,煮饭需要的时间也更久。

  没有电饭锅和高压锅的年代,用土灶煮饭这火候和加水多少就更难掌握。

  单独蒸饭,也很容易因为米泡的时间太短,蒸出夹生饭。

  相比煮饭或者蒸饭,捞饭就简单多了。

  水多一点儿也不要紧,笊篱将米捞出来上屉去蒸,还能多出几碗米汤。

  长了一张“老米嘴”的四九城人端着碗呷上一口。

  闭上眼睛享受着那直冲鼻子的霉气味,端起碗咕咚咕咚一饮而尽。

  长出口气,拍得饭桌子咣咣作响,大喊一声:“地道,就是这个味儿,再给我来一碗!”

  家里的小孩子听了也馋得慌,忙不迭伸出碗。

  “娘,我也要一碗!”

  他妈横眉竖目,反手给他一个大耳帖子。

  “你又不是贾家寡妇,不许要饭!”

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